日本抗牙齒矯正癌藥物權威前田浩指出,紫外線、慢性發炎、化學物質、菸害等問題,都可能引起吸入體內的空氣被轉化為活性氧、一氧化氮,造成DNA、細胞的損傷,甚至發展成癌細胞,因此有效減少體內活性氧,可以說是防癌的關鍵之一。日本名醫小林弘幸設計了一道「長生味噌湯」幫助抗氧化,一周內就可能讓體內活性氧大幅減少!
名醫獨門「長生味噌湯」,整腸、抗老,還能抗癌
日本名醫、順天堂大學醫學部教授小林弘幸在健康節目中,推薦了他設計的「長生味噌湯」,其中的紅味噌含有梅納汀(Melanoidins)具備強力抗氧化作用,白味噌富含的GABA(Gamma Amino Butyric Acid,γ-胺基丁酸)可以減輕壓力;洋蔥的Oligo寡糖則能整腸;而蘋果醋的葡萄糖酸,則是腸內益菌所喜歡的食物,能幫助增加腸內益菌。
日本廣島大學名譽教授、醫學博士渡邊敦光也表示,味噌依原料、製作方式的不同,營養上可能略有不同,但大多有整腸、抑制膽固醇、促進新陳代謝、抗老、預防中風、養顏美容等效果。日本東京農業大學名譽教授、農藝化學博士小泉幸道也表示,味噌富含膳食纖維、維生素、蛋白質,以及能夠預防高血壓的卵磷脂、能夠強心健腦的亞油酸,能幫助預防心肌梗塞、中風等腦心血管疾病。
小林弘幸認為,持續喝味噌湯,可能在一周內減少會造成斑點、皺紋和癌症的「活性氧」。除此之外,味噌湯還可能有以下效果:
- 調整自律神經平衡。
- 整腸。
- 幫助血液循環更順暢。
- 預防生活習慣病。
- 改善慢性疲勞。
- 預防心理疾病。
- 抑制老化速度。
長生味噌湯這樣做
材料
紅味噌80g。
白味噌80g。
蘋果醋1大茶匙。
洋蔥150g(約1顆)。
做法
前牙矯正對牙周病患者的幫助有哪些?1.上顎門牙嚴重斷裂的患者,可以用強迫萌出以利牙根假牙的製作有足夠的抵抗性形狀及保留性。2.將上下顎擁擠或錯位的前牙排列整齊,可以讓成人患者更容易充分的清潔他們牙齒的所有表面。這對於容易有牙周骨頭喪失或無法熟練的充分維持口腔衛生患者的有很大的好處。3.矯正治療可以改善植牙前或做假牙前相鄰牙的位置。有些患者失去牙齒多年會造成相鄰齒列的移動或傾倒。4.矯正可以改善上顎前牙做假牙之前牙齦位置的美觀關係。5.垂直的矯正牙齒重新定位可以改善牙周病患者的某些骨頭的缺損,通常可以免去牙槽骨切除術的須要。6.矯正治療可以打開牙齦楔隙來修正重建失去的乳突。如果打開的牙齦楔隙是在上顎前牙區可能會不美觀。大多數的隱適美患者這一區可以用矯正、牙齒修形及假牙來修正。
- 洋蔥磨泥。
- 將洋蔥泥、兩種味噌、蘋果醋混合打散。
- 裝入製冰盒中製成味噌磚,放冷凍約可保存2周。
用法 用叉子取出做好的味噌磚後,依喜好用熱水沖泡即可飲用牙齒矯正。如果在飯前喝,還有抑制血糖急速上升的效果。 活用
- 韭菜培根味噌湯
材料:長生味噌磚60g、水300ml、培根1片、韭菜80g、胡蘿蔔1/3條、生薑1片。
做法:培根切碎,韭菜切小段,鍋中加入所有材料煮1分鐘後將味噌磚溶入即可。
效果:培根的維生素B1可幫助消除疲勞,韭菜的大蒜素可提高維生素B1吸收率。
- 鮪魚味噌湯
材料:長生味噌磚60g、水300ml、鮪魚生魚片100g、洋蔥1/2個、生薑1片、酒1大茶匙。
做法:洋蔥切小片、生薑切碎,和藥、水、生薑、鮪魚一起放入鍋中煮熟後將味噌磚溶入。
效果:鮪魚含DHA、EPA,有助預防腦部老化、維持腦部健康。
- 番茄味噌湯
材料:長生味噌磚60g、水300ml、番茄2個、橄欖油適量。
做法:番茄去蒂洗淨後和水加入鍋中,蓋上鍋蓋煮到番茄變軟,再關火將橄欖油、味噌磚溶入。
效果:番茄茄紅素可抑制活性氧,橄欖油的油酸可以幫助抑制壞膽固醇、預防動脈硬化。
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